Goût de France Good France 2019

Retrouvez les Citoyennes au restaurant, dans le Couscous “Hebiomadaire” des Citoyennes ou dans l’Art d’accommoder les restes, Rien ne se perd, tout ce transforme !

« L’événement Goût de France – Good France permet de valoriser la Gastronomie Française et de mettre en avant ses qualités, pour une alimentation saine, et écoresponsable. »

CIP20 y participe chaque année en vous proposant des activités. Cette édition, l’association vous solicite afin de choisir un menu écoresponsable que vous dégusterez.

Menu couscous du jeudi 21 mars :

  • Entrée : Samoussa de légumes bio
  • Plat : Coucous aux légumes bios semoule orge ou blé
  • Dessert : Bavarois poires bios caramel

 

Menu chlorophylle du vendredi 22 mars :

  • Soupe Chlorophylle : persil, fanes de radis, de carottes, chou vert, épinards, spiruline, graine de chanvre et ses chips colorées
  • Chips d’épluchures de carottes bios, de lotus bios, de betterave bios
  • Plat “Laitue ou pas?” : Laitue braisée – tofu caramélisé au sucre de coco, blanc de poulet mariné, crème de haricots blancs, baies, épices et amandes
  • Dessert : “Pain Eperdu” (Pain macéré dans infusion de peaux de légumes et fruits bios et crèmes de racines (gingembre, curcuma, carottes, bios) OU Tarte renversante (Peaux de pommes bios macérées dans jus d’agrumes et caramélisées, pâte feuilletée maison)

Cliquer sur la photo :

choix du menu

Selon le menu choisi, le jour variera:

– Si le menu couscous l’emporte il se dégustera le jeudi 21 mars.
– Si le menu chlorophylle a plus de vote, il se dégustera le vendredi 22 mars

Tarif :
– Entrée / plat / dessert 16€
– Entrées : 4€
– Plats : 9€ / 6€ pour les enfants
– Desserts : 4€

jEntrée-Plat ou Plat-Dessert 12€

 

  • Rendez-vous au restaurant CIP20, au 39 Bis rue de Tourtille 75020 Paris

Réservation au 07 70 60 49 23 ou par mail à associationcip20@yahoo.fr

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